ALBANUS

Všetko / Údené klobásy

Čerstvé mäso
Párky a párkoviny
Údené klobásy
Šunky a salámy
Údené mäso a slanina
Paštéty a konzervy
Hotové jedlá
Zabíjačkové špeciality
Studená kuchyňa
Do kuchyne

ALBANUS

Klobása ALBANUS je vyrobená z výberového bravčového mäsa a údená na bukovej štiepke. Na 100 kg výrobku je použitých 154 kg mäsa. Po štrnástich dňoch zrenia dostáva svoju špecifickú chuť a vôňu, ktorú ocenia aj náročnejší gurmáni.

Zloženie výrobku:

Zloženie: Bravčové mäso 95 %, konzervačná látka E 250, jedlá soľ, voda, dextróza, koreniny, aróma, kvasničný extrakt, sušená zelenina (cesnak), antioxidant E 300, extrakt korenia, štartovacia kultúra, cesnakový extrakt.

Výživové údaje

Energetická hodnota: 1956,7 kJ / 472 kcal, Tuky: 39,4 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 15 g, Sacharidy: 2,9 g - z toho cukry: < 0,5 g, Bielkoviny: 26,4, soľ: 3 g.