-
Čerstvé mäso
-
Párky a párkoviny
-
Údené klobásy
-
Šunky a salámy
-
Údené mäso a slanina
-
Paštéty a konzervy
-
Hotové jedlá
-
Mäsiarske špeciality
-
Studená kuchyňa
-
Do kuchyne
ALBANUS
Klobása ALBANUS je vyrobená z výberového bravčového mäsa a údená na bukovej štiepke. Na 100 kg výrobku je použitých 154 kg mäsa. Po štrnástich dňoch zrenia dostáva svoju špecifickú chuť a vôňu, ktorú ocenia aj náročnejší gurmáni.
Zloženie výrobku:
Zloženie: Bravčové mäso 95 %, konzervačná látka E 250, jedlá soľ, voda, dextróza, koreniny, aróma, kvasničný extrakt, sušená zelenina (cesnak), antioxidant E 300, extrakt korenia, štartovacia kultúra, cesnakový extrakt.
Výživové údaje
Energetická hodnota: 1956,7 kJ / 472 kcal, Tuky: 39,4 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 15 g, Sacharidy: 2,9 g - z toho cukry: < 0,5 g, Bielkoviny: 26,4, soľ: 3 g.
Poznámka
ohrievajte 5 min. pri 90°C
bez lepku
údené na bukovej štiepke
varené v pare
ručne spracované0.00 € /ks
Ďalšie informácie
| Skladovanie |
| do +12 °C |
