Bravčová panenka je mimoriadne jemná a kvalitná časť bravčového mäsa, ktorá sa nachádza pozdĺž chrbtice. Vyznačuje sa nízkym obsahom tuku, jemnou štruktúrou a mierne sladkastou chuťou, vďaka čomu patrí medzi najobľúbenejšie kúsky mäsa vo svetovej gastronómii. Je ideálna na rýchlu tepelnú úpravu – pečenie, grilovanie či restovanie, pričom si zachováva šťavnatosť a výnimočnú chuť. Bravčová panenka z Mäsovýroby Gašparík je spracovaná s dôrazom na čerstvosť a kvalitu, vhodná na každodenné varenie aj slávnostnejšie príležitosti.
Bravčová panenka
